Cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm với mực và cà rốt có lẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bé đang trong thời kì ăn dặm. Hãy cùng mekhonghoanhao khám phá cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm truyền thống này nhé!
Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của bé. Chính vì thế, mẹ đừng quên chế biến hải sản thành nhiều món ngon cho bé thưởng thức nhé. Giờ thì cùng thực hiện món bột ăn dặm này cụ thể là cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm với mực và cà rốt nào.
1. Nguyên liệu cho cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm (cho 1 chén bột khoảng 250ml)
- Bột gạo hoặc gạo (40g)
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ (20g)
- Thịt lợn (thịt heo) nạc băm nhuyễn (10g)
- Mực ống băm nhuyễn (10g)
- 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé (5ml)
- Chén nước sôi để nguội (250ml)
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm với mực và cà rốt
2. Cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm với mực và cà rốt với số lượng ít
- Bước 1: Nấu bột hoặc cháo ăn dặm. Bột hoặc cháo thành phẩm có tỉ lệ 1:6 (tức là 1 tinh bột:6 nước) phù hợp với bé 8-11 tháng, khi bé đã quen với việc ăn dặm và chưa chuyển sang ăn cơm nát
- Bước 2: Cà rốt hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
- Bước 3: Tiếp đến, mẹ trộn thịt và mực với 1/3 chén nước, đánh tan hỗn hợp, nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt và mực chín kỹ rồi đem xay nhuyễn.
- Bước 4: Sau đó, mẹ chuẩn bị một cái nồi và cho bột/ cháo đã nấu, cà rốt và hỗn hợp thịt, mực vào nồi trộn đều. Đặt nồi lên bếp và đun vừa lửa, mẹ lưu ý khuấy đều tay khi nấu để bột không bị vón cục nhé.
- Bước 5: Nấu bột/ cháo tầm 3 phút thì tắt bếp, sau đó cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn.
Lưu ý: Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột để bé không bị phỏng bằng cách nhỏ bột lên cổ tay trước khi cho bé ăn.
3. Cách nấu bột thịt heo cho trẻ ăn dặm với mực và cà rốt – Số lượng lớn
Mẹ nào muốn nhanh, tiện hơn và tiết kiệm thời gian có thể nấu bột cho bé với số lượng lớn hơn nhé. Mẹ cho gạo, hỗn hợp thịt lợn (thịt lợn) và mực băm đã khuấy tan trong nước vào nấu chung 1 lần. Khi cháo sắp chín, mẹ cho cà rốt vào và tiếp tục ninh cho đến khi cháo chín. Mẹ tắt bếp rồi chia ra nhiều phần nhỏ đủ với khẩu phần một lần ăn của bé và cho vào ngăn đá. Đến bữa ăn, mẹ chỉ cần rã đông hỗn hợp, đun và tán nhuyễn lại trên bếp, sau đó cho thêm dầu ăn vào cháo.
Thật tiện lợi và ít tốn thời gian phải không nào? Với cách nấu bột thịt lợn như thế, chén bột thịt lợn mực cà rốt thật bổ dưỡng đã sẵn sàng cho bé yêu rồi đấy (Và mẹ cũng đừng quên các quy tắc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bé, mẹ nhé).