Sữa công thức là gì? Sữa công thức là loại sữa được sản xuất, chế biến công nghiệp để dành riêng cho trẻ sơ sinh. Sữa công thức được điều chế nhằm đem lại nguồn dinh dưỡng và nhiều lợi ích khác sao cho gần giống với sữa mẹ nhất.
Sữa công thức thường ở dạng bột hoặc nước, thường được pha loãng với nước theo đúng liều lượng được chỉ định trước khi cho bé bú bình.
Vậy thành phần sữa công thức là gì? Các nhà sản xuất cho biết, thành phần trong sữa công thức được thiết kế giống với sữa mẹ trong khoảng 3 tháng đầu. Tuy nhiên, mỗi nhãn hiệu đều khác nhau về thành phần dinh dưỡng trong sữa.
Loại sữa công thức phổ biến có nguồn gốc từ đạm whey và casein từ sữa bò tinh chế, thêm hỗn hợp dầu thực vật cho chất béo, đường lactose cho chất đường bột, và một số chất khoáng, vitamin khác tùy vào nhà sản xuất.
Thành phần dinh dưỡng trong sữa công thức là gì?
Sữa công thức là loại sữa duy nhất được cộng đồng y khoa cho phép thay thế được sữa mẹ dưới góc độ dinh dưỡng. Mặc dù sữa công thức thường có nguồn gốc từ sữa bò, nhưng sữa bò tươi không được phép dùng cho trẻ dưới 12 tháng. Ruột của bé trong giai đoạn này chưa đủ chức năng để tiêu bất kỳ sữa nào khác ngoài sữa mẹ.
Do đó, hàm lượng casein cao và đạm whey thấp trong sữa bò sẽ khiến bé bị tiêu chảy, xuất huyết đường ruột và suy dinh dưỡng.
Theo Viện Nhi Khoa Mỹ (AAP), sữa công thức phải có đủ những thành phần dinh dưỡng sau:
- Chất đạm
- Chất béo
- Acid linoleic
- Vitamin: A, C, D, E, K, B1, B2, B6, B12
- Niacin
- Acid folic
- Acid pantothenic
- Can-xi
- Các chất khoáng: magiê, sắt, kẽm, măngan, đồng
- Phốt-pho
- I-ốt
- Sodium chloride
- Potassium chloride
- Chất đường bột
- Nucleotide
Trường hợp đặc biệt mẹ nên cho bé uống sữa công thức gì?
Mẹ chỉ nên chọn sữa công thức và cho bé bú khi gặp những vấn đề sức khỏe sau:
- Mẹ mắc bệnh (HIV, bệnh lao) hoặc các bệnh truyền nhiễm khác
- Mẹ sử dụng thuốc, chất gây nghiện hay rượu bia quá mức an toàn
- Mẹ thiếu sữa
- Mẹ phải xa bé
- Bé không bú mẹ được vì dị tất khi sinh, hay mắc lỗi bẩm sinh trong quá trình trao đổi chất như rối loạn chuyển hóa galatosemia
- Bé bị suy dinh dưỡng như thiếu sắt hoặc vitamin D, hoặc thiếu hụt dinh dưỡng khi chuyển sang ăn dặm
- Bé bị dị ứng với thức ăn mà mẹ ăn
Giờ con đã biết sữa công thức là gì rồi mẹ ơi ^^
Nhìn chung, việc cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời là lý tưởng nhất, và được các tổ chức sức khỏe khắp nơi trên thế giới khuyến khích. Tổ chức y tế thế giới (WHO) và UNICEF còn cảnh báo “việc bé bú sữa mẹ không đủ – đặc biệt là trong 6 tháng đầu đời – là một trong những nhân tố quan trọng khiến bé dễ mắc bệnh cũng như tăng khả năng tử vong”.
Do vậy sau khi biết sữa công thức là gì thì việc quyết định cho bé bú sữa công thức bổ sung (hay hoàn toàn) thay vì bú sữa mẹ chủ yếu là do quan điểm cá nhân mà thôi, chẳng xuất phát từ quan điểm y khoa nên các mẹ hãy lựa chọn thật phù hợp và thông minh cho mình và con nhé!
Mẹ có thể tham khảo thêm bài Tranh vui so sánh nuôi con bằng sữa mẹ và sữa công thức để lựa chọn cách nuôi con thích hợp nè!
- Infant formula. Đọc thêm tại: <https://en.wikipedia.org/wiki/Infant_formula>. [Ngày 4 tháng 12 năm 2015]
- Infant formulas – Overview. Đọc thêm tại: <https://medlineplus.gov/ency/article/002447.htm>. [Ngày 4 tháng 12 năm 2015]