Top 13 loại thực phẩm giàu kẽm nhất quả đất mẹ nên biết

Cách dung nạp kẽm tốt nhất là bổ sung thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn hàng ngày. Vậy nên, bạn đừng quên bổ sung kẽm vào khẩu phần ăn của mình nhé. Tham khảo ngay 13 thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất dưới đây nào!

Cũng như việc bổ sung các dưỡng chất khác, việc dung nạp kẽm tốt nhất cho cơ thể là bổ sung các thực phẩm giàu kẽm vào khẩu phần ăn của bạn.
Dưới đây là 13 thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất mà bạn có thể tham khảo:

1. Hàu (hàm lượng kẽm 32mg trên 6 con hàu sống)

Dẫn đầu danh sách thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất phải nói đến hàu. Ngoài hàm lượng kẽm đáng kinh ngạc, hàu còn cung cấp nhiều protein, các axit béo có lợi cho tim như omega-3. Hàu còn rất giàu sắt – loại khoáng chất cần thiết để tái tạo máu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

2. Thịt bò (vai bò nướng) (hàm lượng kẽm 7mg trong 90gram thịt)

1 khẩu phần thịt cung cấp khoảng 50% nhu cầu protein mỗi ngày. Thịt bò cũng giàu vitamin B12 – loại vitamin giúp ổn định thần kinh và giúp các tế bào máu khoẻ mạnh. Đặc biệt thịt bò có chứa riboflavin B – chất được cho là có khả năng làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS).

3. Cua (hàm lượng kẽm 4,7mg trong 1 hộp thịt cua)

Thịt cua không những giàu protein mà còn chứa nhiều vitamin A, B, C, magiê và các dưỡng chất giúp tim và cơ bắp khoẻ mạnh.

Cua là một trong những thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất

4. Ngũ cốc hỗn hợp (hàm lượng kẽm 3,8mg trong 100gram)

Khi mua, hãy chọn loại ngũ cốc có hàm lượng vitamin D và sắt cao. Một nghiên cứu của USDA cho thấy rằng hầu hết phụ nữ chỉ bổ sung 13mg sắt/ ngày, ít hơn lượng khuyến nghị 5mg.

5. Tôm hùm (hàm lượng 3,4mg trong 90 gram tôm chín)

Tôm hùm hẳn nhiên là một trong những thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất rồi! Bạn có biết, một chú tôm hùm tươi roi rói đáp ứng được 20% nhu cầu lượng vitamin B12, 32% nhu cầu protein và 8% nhu cầu canxi hàng ngày?

6. Sườn heo (hàm lượng kẽm 2,9mg trong 90gram thịt đã nấu chín)

Thật bất ngờ nhưng sườn heo chính là một trong những thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất đấy các mẹ ạ! Sườn heo ít chất béo nhưng giàu protein và choline rất tốt cho trí nhớ.

7. Hạt điều (hàm lượng kẽm: 1,6mg trong 30 gram hạt khô)

Các loại hạt thường nằm trong top những thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất. Bên cạnh đó chúng còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, folate- 1 loại vitamin B giúp cơ thể tái tạo tế bào và vitamin K hỗ trợ sự đông máu. Ngoài ra hạt điều còn cung cấp khoảng 10% nhu cầu sắt hàng ngày cho cơ thể.

8. Đậu răng ngựa (hàm lượng kẽm 1,3mg trong 30 gram đậu đã nấu chín)

Trong 1 khẩu phần đậu răng ngựa có tới 2gram chất kháng tinh bột cùng protein, chất xơ và chất béo tốt cho sức khoẻ. Các loại đậu còn giúp giảm cholesterol và kiểm soát đường trong máu.

9. Thịt gà (hàm lượng kẽm 2,4mg trong 90 gram)

Thịt gà cung cấp nhiều protein giúp cơ bắp chắc khoẻ. Ngoài ra, thịt gà cũng rất nhiều vitamin B6 – một dưỡng chất cần thiết cho sự chuyển hoá estrogen và chức năng não.

Thịt gà cũng nằm trong top thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất đấy nhé!

10. Phô mai Thuỵ Sỹ (hàm lượng kẽm 1,2 mg/30gram)

Phô mai Thuỵ Sỹ luôn năm trong top những thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất chỉ có 55mg natri nhưng ít muối hơn nhiều loại phô mai khác và rất giàu canxi lẫn protein.

11. Kiều mạch (hàm lượng kẽm 1,1mg trong 1 gói ăn liền)

Thiết đãi cơ thể một bữa sáng thịnh soạn bằng kiều mạch không những cung cấp rất nhiều dưỡng chất như folate, chất xơ, kali…mà còn giúp làm giảm cholesterol.

12. Đậu tây (đậu thận) (hàm lượng kẽm 0,9mg/113 gram đậu nấu chín)

Đậu tây chứa cả 2 loại chất xơ hoà tan và không hoà tan giúp hệ tiêu hoá ổn định. Sự kết hợp giữa protein và chất xơ trong đậu tây giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

13. Hạnh nhân: (hàm lượng kẽm: 0.9 mg/30 gram hạt khô)

Hạnh nhân rất giàu magiê, omega-3, vitamin E, chất chống oxy hoá giúp bảo vệ mắt và cải thiện khả năng miễn dịch.

Mặc dù cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng kẽm rất nhỏ, song kẽm lại là yếu tố vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Vậy nên bạn đừng quên bổ sung 13 loại thực phẩm giàu kẽm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình cũng như của các thành viên trong gia đình nhé! Nếu thiếu kẽm, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề về sức khỏe đấy, tham khảo bài Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe